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金門火烤蛋捲|60年三代手工烤蛋捲
點閱人數:231
金門蛋捲也叫做戒指餅,是很多老金門人小時候的零嘴唷~不過以前會捲個彎可以套在手指上,現在這樣一大片我覺得像蝦餅,烤蛋捲沒有加防腐劑只能放一個星期,雖然蛋捲看起來很像煎餅,但它又薄又酥,有著麵粉香與淡淡甜味...
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關關
格主評價:
2018/02
永寬鹹粿炸,金門貞節牌坊旁的有名鹹粿炸
點閱人數:156
看到旁邊的大圓形粿,切成長方形粿,很像台灣早餐店常見的蘿蔔糕,金門人叫做「鹹粿炸」。我買了小份的炸鹹粿,份量剛剛好,還有附一包辣椒醬(忘記拍),搭配炸鹹粿真的好吃,而這炸鹹粿的口感是外酥內軟....
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陳小可
格主評價:
2017/10
金門第一家麻辣火鍋店・無鍋底火鍋
點閱人數:160
無鍋底採用的湯底、藥包都依照比例調配,麻辣紅湯則是由中藥熬製而成,因為怕太辣,我們從最小的辣度開始做選擇,中間覺得辣度不足再逐步增加即可。白湯部分香氣濃郁,對於喜歡....
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許傑
格主評價:
2017/10
觀光客必吃冰店!阿兵哥談天說地好所在~
點閱人數:152
愛吃芋頭的我,當然不會錯過芋頭啦~尤其金門的芋頭也很有名!金門的芋頭有種獨特的香氣,Q彈又綿密的口感很討喜,吃一口~滿嘴都是芋頭香。喜歡芋頭也愛湯圓,這兩樣組合太讚了....
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陳小可
格主評價:
2017/10
金門必吃銷魂牛肉麵
點閱人數:129
和牛油脂較多,肉質粉內;酒糟牛顏色看起來略深一些,油花也分布相對均勻,頂級和牛口感相當細緻,有種入口即化的感覺,每口吃起來都相當幸福。良金推出的麵疙瘩都是現做的....
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許傑
格主評價:
2017/10
配油條超讚,金門旅遊必吃廣東粥
點閱人數:178
金門廣東粥的特色就是粥的米粒幾乎看不見,濃郁的大骨湯汁更讓人喜歡,滿滿的蛋花、豬肝、絞肉丸,再撒上胡椒粉,入口是滿滿的幸福滋味,把油條沾著廣東粥一起吃,也別有風味呢~很喜歡他們嫩豬肝及蛋花,相當合胃口....
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陳小可
格主評價:
2017/09
廟前廣場吃熱炒燒烤最有金門在地味
點閱人數:142
第一道開胃菜是綜合生魚片,有鮭魚、鮪魚、旗魚、海麗四種,油油亮亮的看起來超美味,第二道菜是五味鮮蚵,用的是金門在地的石蚵,看起來雖然小小顆的,但味道很鮮甜,肉質滑順好吃....
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bobowin
格主評價:
2017/08
良金牧場 金門酒糟牛肉麵
點閱人數:158
用高湯鮮涮方式將牛肉燙熟,可以吃到最鮮嫩的肉質,選用金門酒糟牛跟澳洲和牛雙拼,一次可以吃到兩口頂級牛肉的口感。最過癮的是用高湯去燙熟牛肉的那一刻,看了好銷魂~吃下來的感覺,金門酒糟牛的口感不輸澳洲和牛....
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bobowin
格主評價:
2017/08
最在地的獨特高梁酒糟牛肉鮮涮好滋味
點閱人數:116
溫體沖牛肉麵的特色在於所吃的牛肉都是當日早上現宰的溫體牛肉,鮮度不在話下,牛肉厚度更是令人可滿足且大口咬下它的美味。正因為夠鮮嫩,才能用高湯瞬間沖燙,吃出它的鮮美滋味,一嚐就愛上這等美味....
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小若
格主評價:
2017/07
金門美食:良金牧場,必吃牛肉麵
點閱人數:159
除了鮮骨湯,我又點了一份金門酒糟牛搭配麻辣湯, 麻辣湯頭溫潤順口,不會太辣,喝一口能感覺到麻麻的,微微的辣,很舒服....
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陳小可
格主評價:
2017/07
阿兵哥最愛百貨雜貨店美食~
點閱人數:129
炒泡麵,就是炒麵,只是把麵條變成泡麵而已。不過口味挺重口味的,的確會是阿兵哥喜歡的味道與口感。加入一些配菜的素材,的確是很吸引人的餐點呢....
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difeny
格主評價:
2017/07
Black house 黑屋手作廚房
點閱人數:102
這間金門第一家海景咖啡廳「Black house 黑屋手作廚房」,伴著美麗海景的咖啡館,感覺就是很適合喝下午茶地方~檸檬塔酥脆的塔皮中間填滿了滑嫩的檸檬餡,吃起來雖然不是印象中最喜歡的檸檬塔,但那酸溜溜的味道中帶點甜....
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葉訪
格主評價:
2017/07
金門第一間海景咖啡館
點閱人數:147
檸檬塔($75)酥脆的塔皮中間填滿了滑嫩的檸檬餡,但這裡的檸檬塔口感偏甜,沒有我很愛的酸度,不過我很喜歡它濕滑的口感,搭配咖啡顯得相當清爽....
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陳小可
格主評價:
2017/07
金門獨有鮮涮酒糟牛肉麵美好滋味~
點閱人數:166
鮮涮系列的肉品,會依照你點的肉品與湯頭,進行現場鮮涮!所有的牛肉都是溫體牛,上桌之後才淋上指定的湯頭!光看著湯淋下肉品,薄嫩的肉片馬上變色露出可口的顏色,食慾大增!....
by
difeny
格主評價:
2017/07
良金牛肉麵~金門必吃牛肉麵美食
點閱人數:160
溫體沖牛肉麵 $358 這款也是新推出的品項,而且還每日限量,限量總是殘酷的,賣完就沒有了唷!!吃過那麼多的牛肉麵,也還是第一次吃到溫體牛牛肉麵,是由牧場每日現宰的牛隻直送,所以數量較為稀少....
by
阿mon
格主評價:
2017/07
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