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良金牧場

	金門縣金湖鎮漁村160號
	連結「良金牧場」官網
	082-335886
	週一至週日 10:30~19:30
	東經 118.406555 北緯 24.437323

金門牛肉乾有名，牛肉麵也是一級棒！
泥看看～這以高粱酒餵食的金門酒糟牛，牛肉如雪花般的肉質，淋上熱熱的高湯後，熱氣和香氣同時竄升，香味撲鼻，紅色的牛肉片瞬間變得粉嫩…這就是最佳的品嚐時機！
搭配上熬煮三天牛骨而成的高湯，吃一口牛肉，喝一口高湯，甘甜鮮美的滋味，是您到金門絕不能錯過的當地美食～

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金門必吃銷魂牛肉麵

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和牛油脂較多，肉質粉內；酒糟牛顏色看起來略深一些，油花也分布相對均勻，頂級和牛口感相當細緻，有種入口即化的感覺，每口吃起來都相當幸福。良金推出的麵疙瘩都是現做的....

by 許傑

格主評價：

2017/10

良金牧場金門酒糟牛肉麵

點閱人數：0

用高湯鮮涮方式將牛肉燙熟，可以吃到最鮮嫩的肉質，選用金門酒糟牛跟澳洲和牛雙拼，一次可以吃到兩口頂級牛肉的口感。最過癮的是用高湯去燙熟牛肉的那一刻，看了好銷魂～吃下來的感覺，金門酒糟牛的口感不輸澳洲和牛....

by bobowin

格主評價：

2017/08

金門美食：良金牧場，必吃牛肉麵

點閱人數：0

除了鮮骨湯，我又點了一份金門酒糟牛搭配麻辣湯，麻辣湯頭溫潤順口，不會太辣，喝一口能感覺到麻麻的，微微的辣，很舒服....

by 陳小可

格主評價：

2017/07

良金牛肉麵~金門必吃牛肉麵美食

點閱人數：0

溫體沖牛肉麵 $358 這款也是新推出的品項，而且還每日限量，限量總是殘酷的，賣完就沒有了唷!!吃過那麼多的牛肉麵，也還是第一次吃到溫體牛牛肉麵，是由牧場每日現宰的牛隻直送，所以數量較為稀少....

by 阿mon

格主評價：

2017/07

金門獨有鮮涮酒糟牛肉麵美好滋味～

點閱人數：0

鮮涮系列的肉品，會依照你點的肉品與湯頭，進行現場鮮涮！所有的牛肉都是溫體牛，上桌之後才淋上指定的湯頭！光看著湯淋下肉品，薄嫩的肉片馬上變色露出可口的顏色，食慾大增！....

by difeny

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2017/07

最在地的獨特高梁酒糟牛肉鮮涮好滋味

點閱人數：0

溫體沖牛肉麵的特色在於所吃的牛肉都是當日早上現宰的溫體牛肉，鮮度不在話下，牛肉厚度更是令人可滿足且大口咬下它的美味。正因為夠鮮嫩，才能用高湯瞬間沖燙，吃出它的鮮美滋味，一嚐就愛上這等美味....

by 小若

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2017/07

金門旅遊必吃美食，各式伴手禮一次購足

點閱人數：0

從養牛到製作牛肉乾～從頭到尾一條龍作業～所以在品質控管上相對嚴謹許多，三層樓的建築物最底下有個非常搶眼的亮橘色貨櫃屋，這裡就是附設的用餐區～相當特別，感覺最近還蠻流行這種潮潮的貨櫃屋....

by 加小菲

格主評價：

2016/08

全台獨家金門牛尾湯、現刷牛肉湯

點閱人數：0

一開始以為牛尾巴口感會刺刺的、不好咀嚼，想不到口感出乎意外的好吃，皮的部分有彈性，入口軟嫩帶點筋性。一勺一勺吃太慢，直接倒入大碗豪邁吃吧....

by Nini and Blue

格主評價：

2016/07

金門高粱酒糟牛，油花美，川燙牛肉超好吃

點閱人數：0

金門超有名的【良金牧場牛肉乾】竟然開始賣牛肉麵？他們家的牛都是吃金門酒廠的高粱酒糟長大，豐富的蛋白質讓每隻都是頭好壯壯，油花分布均勻、肉質鮮甜，製成牛肉乾好吃，做成牛肉麵當然也是超棒，趕緊來看看....

by mimi韓

格主評價：

2016/06

油花豐富分佈均勻不輸頂級和牛的絕頂美味

點閱人數：0

頂級和牛牛肉麵怎麼吃呢，直接豪邁的把熱湯淋上去，熱騰騰的高湯直接把肉片給涮熟了，儼然就像是一場魔術表演秀，空氣裡也傳來牛肉香氣。切記...熱湯下去後就要趕緊品嚐囉，好細嫩的頂級和牛，幾乎是入口即化的口感，好吃到了極點。...

by 肉魯

格主評價：

2015/11

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